Le 12 ans d’âge est un whiskey en rondeur, lumineux, bien équilibré avec des notes fruitées et légèrement épicées. Un whiskey irlandais mature, sélectionné et mis en bouteille à l'âge idéal. Une des meilleures cuvées de Knappogue Castle à ce jour. Excellente qualité. L’ensemble se révèle complexe et d’une grande finesse d’expression.