Souhaitant honorer l’une des plus grandes traditions mexicaines, Sueño de Alden propose sa version du fameux Pechuga. Recette originale développée par notre maître mezcalero, Don Pedrito Martinez Jimenez, Sueño de Alden mise sur un assemblage de fruits afin d’intégrer des saveurs uniques dans le plus grand respect du processus artisanal qu’est la distillation du mezcal Pechuga.